Tag Archives: jednostavno

Krem kolač sa Narandžama

IMG_4050

Ovaj kolač je baš po mom ukusu. Kiselkast i kremast. I što je još važnije, ne peče se:)

Stvarno volim da pravim slatkiše, ali još više volim da eksperimentišem i improvizujem. U mom rečniku improvizacija znači primenjena kreativnost, a u tome nekako najviše uživam.

Ne volim da pečem korice i testa generalno, i sve što se peče najčešće zamenim nečim gotovim čega ima u kući. Eto, tako sam i došla do ovog kolača sa slike.

IMG_4066

Umesto biskvita, iskoristila sam veće pakovanje piškota (nisam zabeležila gramažu.).

Uz to sam iskoristila:

3 žumanca

150g prah šećera

500ml sveže ceđenog soka narandže za krem i

100ml ceđenog soka narandže za prelivanje piškota

2 kesice želatina

200g slatke pavlake

2 veće banane.

IMG_4070

Žumanca sam penasto umutila sa šećerom i skuvala na pari 10 min.

Želatin sam ostavila da nabubri prema upurstvu sa kesice.

Odmerila sam 100ml soka i pustila da proključa. Onda sam ga sklonila sa ringle i umešala želatin da se rastopi.

Preostalih 400ml soka lagano sam umešala u krem od žumanaca. U tu smesu dodala sam želatin rastopljen u soku i dobro sam te dve mase sjedinila mešanjem. Stavila sam u frižider da počne da želira.

IMG_4053

Po dnu pleha poređala sam piškote nakvašene sokom (100ml). Odozgo sam složila naseckane kolutove banana. Preko sam nalila fil. Sve to pustila sam da se stegne u frižideru jedan sat. Onda sam stavila u zamrzivač na pola sata (da bi piškote bolje povukle vlažnost), pa sam opet vratila u frižider i tu ga čuvala do serviranja.

Odozgo sam kolač ukrasila ulupanom pavlakom.

IMG_4061

Varijacije: Ukoliko više volite da sami pripremite testo evo predloga: 250g brašna, 125g putera, 1 jaje, 1 prašak za pecivo. Sastojke umešati, razvući testo, izbockati ga viljuškom pa peći oko 15 min.

Ukoliko ne volite banane, ili ih nemate u kući, iskoristite kivi, ananas ili neko drugo voće.

P.S. Slikama nisam baš zadovoljna jer je već pao mrak dok je fotkanje kolača došlo na red…slikaću ponovo kada ih budem pravila sledeći put:)

IMG_4083

Uživajte u svojim slatkim kreacijama!

Vesna

Sendvič Keksi sa prelivom

IMG_5913

Razne varijante sendvič keksa česti su gosti na slatkom stolu. Lako ih je preliti raznim prelivima, ukrasiti perlicama ili fondanom i dobićete lepe i dekorativne slatkiše.

Dole sam vam u par koraka uslikala proces pripreme sendvič keksića koje sam pravila za Idejopedijin slatki sto.

Koristila sam Tempo keksiće koje sam kupila u Merkatoru.

IMG_5778

Keksiće sam poređala nažičani podmetač.IMG_5779

Topljenu čokoladu u koju sam kapnula malo prehrambene boje sam sipala preko keksića kašikom. Onda sam celo postolje od žice blago lupila o sto, da se čokolada rasporedi.

IMG_5787

Kašikom sam onda dopunila eventualne nepokrivene delove sa strane.

2013-04-26_141503

Ostavila sam keksiće par sati da se stegne čokolada. Ovakve prelivene keksiće možete dodatno da ukrasite mrvicama ili bombonicama pre nego što se čokolada stegne.

IMG_5790Kada su se stegli keksići su dobili bele tufnice po čokoladi, verovatno zato što se za topljenu čokoladu trebaju koristiti specijalne boje, a ne ove obične prehrambene. Ali meni su se dopali i ovakvi:)

IMG_5891Uživajte u svojim slatkim kreacijama!

Vesna

 

 

Zeka Ukras za Mafine/ Easter rabbit for your muffins

IMG_5944

Spremite ukrasni papir ili karton po želji.

Kuglice vate za skidanje šminke.

Čačkalice. Lepak. Trakicu za mašnice./

Prepare a decorative wraping paper or a nice cardboard paper.

Cotton rolls used for make up removal.

Tooth peaks. Glue. A ribbon.

IMG_5612

Pratite instrukcije prema slikama.

Kuglice sam delila na pola po dužini, jer su bile previse buckaste./
Follow the instructions under the photos.

I cut the cotton pads in half first.

IMG_5615

Uši sam iscrtavala proporcionalno veličini kuglice koja će biti glava zeke. Višak kartona sam isekla i odbacila./

I drew ears in proportion to the size of the cotton heads of the rabbits.

2013-04-26_140730

Vezala sam mašnice pa sve to nalepila, jedno sa drugim. Koristila sam neutralan lepak pogodan za decu, bez mirisa i silikona (giotto)./ I prepared ribbon decorations and put all the pieces together using a glue. Buy the glue which is suitable for kids, without smell or silicones.

IMG_5620

2013-04-26_140909

Pustila sam da se zekice osuše preko noći pa sam ih koristila na mafinima./ I let the rabbits dry overnight and used them to decorate my muffins.

IMG_5627

Uživajte u veselim Uskršnjim kreacijama,  / Enjoy in your Easter creations.

Vesna!

IMG_5915

Gric, Gric Zeke/ Chocolate rabbits 

IMG_5862

Potrebno je pripremiti ovalne keksiće kao sa slike, 10 komada (kupila sam ih u Merkatoru), ili pripremiti bombice, 5 komada, po vašem omiljenom receptu pa ih preseći na pola. / 

You will need oval cookies as shown in the photo below.

2013-04-26_141715

100g čokolade, crne za kuvanje.

Zip kesu za zamrzivač kojoj ste isekli jednu ivicu, oko 3mm.

10ak belih kuglica (nešto kao riža, Čar na Dar, kupila sam u Swiss Lionu na merenje).

Silikonska podloga ili pek papir koje ste tanko premazali uljem ili margarinom,  za ređenje zeka./

100g dark chocolate.

Zip bag for the freezer- please cut one of its eges, about 3mm. You will use it as a piping bag for creating shapes with melted chocolate.

10 small white lollies, or white fondant balls.

Baking paper covered with a thin layer of oil.

IMG_5800

Čokoladu istopite na pari (objašnjenje ovde). Trećinu sipajte u kesu sa isečenim vrhom. Pravite na pek papiru konture glave i zečjih ušiju, pa ih ispunite čokoladom./ 

Melt dark chocolate. Pour it into the zip bag  with one cut corner. Make the shape of rabbits heads and ears on the baking paper, and then fill in the shapes with the chocolate.

2013-04-26_142014

Keksiće pomoću viljuške umačite u ostatak čokolade, malo ocedite višak pa redjajte u nastavku glavica koje ste formirali na papiru./

Dip the cookies in the melted chocolate and place them next to the chocolate heads and ears you have prepared.

2013-04-26_142039

Na još toplu čokoladu utisnite belu kuglicu, repić./ whilw still warm, press the white tails into still warm chocolate.

IMG_5948

Pustite da se stegne par sati u frižideru./ Let it cool down for 2 hours in the fridge before removing them from the paper.

Uživajte u svojim slatkim kreacijama!

Vesna

Fabrizio Fusco | Life & Health Coach

Coaching For Optimal Living & Health

Blog Vesne Mihajlović

Za ljubitelje stvarnosti, koja nam je malo poznata...

The Unpoisoned Apple

an unlost wanderer living life less toxic

MasaJakub

Kids Art

Elizabeth Frei, Ph.D.

Psychologist FSP: Lausanne and Biel/Bienne, Switzerland

Pisma štitnoj

blog o životu sa hipotireozom

Blogdan

Here unreal things and unreal people get a real shape. And vice versa.

STOP GMO U SRBIJI

ISTINA O GENETSKI MODIFIKOVANOJ HRANI. Srbija bez GMO

IDEJOPEDIJA

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

misanislija

zivot je lep

Cooking with Zoki

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Minjina Kuhinjica

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Fellow Passengers

Using what we've been given to do whatever we can

Profinification

da mi glava ne služi samo za češljanje

CookingwithZokie

...For the love of FOOD!

The Gourmand Traveller

A blog about food.

Gastarbajter

Muke i pouke iz dijaspore, posao, putopisi i život u inostranstvu

Sasvim Prirodno

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Vid Nikolic Food blog

Fotografija, putovanja, hrana / Food & travel photography

Мимин кутак

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

gollygoshgirl

everything means nothing with out love

Светосавско Ходочашће

Поклоничка путовања

Lutkice i krpice

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Hrana za Dušu

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Stylistico

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Tortelina

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Palachinka

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

So i Biber

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Moje grne

recepti za dušu

Mimi's Kingdom

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

f o o d f o r t h o u g h t

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

JA U KUHINJI...

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Hleb & Lale, food & photography

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Prstohvat soli

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Knjiški Moljac u špajzu

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

MEZZE

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

La cuisine creative

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Vratimo se izvornim vrednostima.

Povratak na selo-Povratak Prirodi.Preduzmi potrebne korake za Bolji život, za mir i odmor. Produži život u dobrom zdravlju ! Danas je to moguće!