Urmice sa kajmakom i susamom

_IMG_2213

Obavili smo takozvanu orientation visit (ili kako je radije zovem – posetu dezorjentacije) Istambulu. Vratila sam se pomešanih misli, podeljena iizmeđu dva kontinenta, sa ukusom uprženog kapra i kajmaka na pameti, i kesicom svežih urmi u priručnoj torbi. I mada do preseljenja već brojimo nedeljama, donela sam i gomilu začina, ratluk i kafu…. da se nađe dok smo još u Srbiji:)

Pored akvarijuma me je dočekala ceduljica. Stigao paket! Ja još neraspakovana požurila u poštu, radoznala kao malo dete. I ne znam ko je bio više uzbuđen, klinci ili ja, dok smo zasecali lepljivu traku sa kutije i divili se poklonima redom… Paket pun ljubavi, pun detalja brižno odabranih da nam pričine sreću. Unutra još i susam, crn…i pasta od vanile….

2014-01-24_231758

Ovaj post posvećen je Zorici (Cooking with Zokie), u znak zahvalnosti.

Sočne urme, kremasti mladi kajmak i crni susam da umiri slasti. Po meni, savršena kombinacija.

2014-01-24_232805

RECEPT ZA URMICE

Potrebno je:

10 sočnih urmi

2 supene kašike mladog kajmaka (najbolje domaćeg, nesoljenog)

2 kašičice vanile (ekstrakt, vanila pasta)

susam

2014-01-24_232333

Priprema:

Izvadite koštice iz urmi.

Kajmak i vanilu sjedinite kašikom. Napunite urme mešavinom tj. ispunite prazninu u kojoj ne nekada bila koštica.

Po sredini, preko belog krema, posolite seme susama.

Ili, u mlinu za kafu sameljite seme susama (oko 2 supene kašike), i uvaljajte punjene urme u prah.

Susam svojim blago oporim ukusom daje pravu dimenziju ovoj poslastici.

Po želji, urmice servirajte u komadu ili prepolovljene..

Ovaj recept šaljem Nataši sa bloga Moja Slatka Kuhinja, kao ulaznicu za ovomesečni krug igrice Ajme Koliko Nas je, gde je zadati sastojak bio susam.

2014-01-24_232544

Uživajte u svakom zalogaju!

Vesna

Advertisements

Tagged: , , ,

3 thoughts on “Urmice sa kajmakom i susamom

  1. ingrid January 25, 2014 at 7:43 pm Reply

    Ajme divne su i recept je super, do sad sam ih punila samo slatkim

    • Idejopedija January 25, 2014 at 7:51 pm Reply

      Hvala Ingrid! U Turskoj kajmak koriste uz sve vrste voca. Otuda mi je naisla inspiracija;)

  2. […] Urmice sa kajmakom i susamom […]

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Fabrizio Fusco | Life & Health Coach

Coaching For Optimal Living & Health

Blog Vesne Mihajlović

Za ljubitelje stvarnosti, koja nam je malo poznata...

The Unpoisoned Apple

an unlost wanderer living life less toxic

MasaJakub

Kids Art

Elizabeth Frei, Ph.D.

Psychologist FSP: Biel/Bienne, Switzerland

Pisma štitnoj

blog o životu sa hipotireozom

Blogdan

Here unreal things and unreal people get a real shape. And vice versa.

STOP GMO U SRBIJI

ISTINA O GENETSKI MODIFIKOVANOJ HRANI. Srbija bez GMO

IDEJOPEDIJA

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

misanislija

zivot je lep

Cooking with Zoki

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Minjina Kuhinjica

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Fellow Passengers

Using what we've been given to do whatever we can

Profinification

da mi glava ne služi samo za češljanje

CookingwithZokie

...For the love of FOOD!

The Gourmand Traveller

A blog about food.

Gastarbajter

Muke i pouke iz dijaspore, posao, putopisi i život u inostranstvu

Sasvim Prirodno

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Vid Nikolic Food blog

Fotografija, putovanja, hrana / Food & travel photography

Мимин кутак

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

gollygoshgirl

everything means nothing with out love

Светосавско Ходочашће

Поклоничка путовања

Lutkice i krpice

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Hrana za Dušu

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Stylistico

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Tortelina

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Palachinka

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

So i Biber

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Moje grne

recepti za dušu

Mimi's Kingdom

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

f o o d f o r t h o u g h t

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

JA U KUHINJI...

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Hleb & Lale, food & photography

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Prstohvat soli

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Knjiški Moljac u špajzu

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

MEZZE

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

La cuisine creative

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Vratimo se izvornim vrednostima.

Povratak na selo-Povratak Prirodi.Preduzmi potrebne korake za Bolji život, za mir i odmor. Produži život u dobrom zdravlju ! Danas je to moguće!

%d bloggers like this: