Posne novogodišnje krofnice

Nedavno sam na našoj fejsbuk stranici pisala kako su nam stigle fenomenalne kecelje iz Milicine radionice.

Pošto smo utvrdili da nam nove kecelje savršeno pristaju za bal i za doček Nove Godine na primer, rešili smo da se i u kuhinjici okušamo u njima.

2013-12-27_142631

Tako su premijerno nastale novogodišnje krofnice za koje recept sledi u nastavku.

Dok su se deca zabavljala sa testom na svoj način (razvlačila ga, izvijala, drobila..), ja sam napravila par klasičnih okruglih krofnica, izdekorisala ih i priredila klincima simpatičan nedeljni dezert.

_IMG_1666

Za krofnice je potrebno:

500g pšeničnog brašna

250ml mlakog posnog mleka (koristila sam bademovo) ili vode

3 kašike šećera

1 vanilin šećer

1 kafena kašičica mlevenih začina za medenjake (cimet, karanfilić, djumbir, oraščić)

1 kesica suvog kvasca

1 šoljica ulja

_IMG_1675

Priprema:

Kvasac stavite da se rastopi u mlakom mleku ili vodi, zajedno sa kašikom šećera i kašikom brašna.

Ostale suve sastojke pomešajte sa strane.

Kada kvasac zapenuša, dodajte ulje i zamesite glatko testo.

Ostaviti da testo nadodje nekih 45min.

Premesiti testo i razvući ga do debljine jednog prsta. Vaditi čašom krofne. U centru svake krofne napraviti rupu pomoću okrugle modlice prečnika 2cm.

Krofnice pržiti u vrućem ulju i redjati na papirni ubrus da bi se odstranilo višak ulja.

Po želji ih dekorisati na sledeći način:

2013-12-23_133726

SNEŠKO – krofnice sam dobro uvaljala u prah šećer. Zatim sam istopila malo crne čokolade i čačkalicom (ili kako vam je najzgodnije) sam iscrtavala kružiće za oči i usta. U centralnu rupu na krofni stavila sam parče mandarine koje je poslužilo kao sneškov nos.

IRVAS – Klasične perece sam podelila na dva dela i bocnula ih u krofnicu sa leve i desne strane poput rogova. Krofnice sam umakala u topljenu čokoladu. Bele bombonice sam utisnula u još toplu čokoladu na mestu okica. Za nos sam koristila kandirane trešnje (mada ga možete napraviti i od marcipana obojenog crveno ili od žele-gumenih crvenih bombona npr).

2013-12-23_134034

Uživajte u svojim prazničnim kreacijama!

Vesna

2013-12-27_142726

Advertisements

Tagged: , , ,

2 thoughts on “Posne novogodišnje krofnice

  1. mignonne December 29, 2013 at 9:47 pm Reply

    Krofnice su tako carobne i vesele, a mislim da su se i klinci sjajno zabavili u kuhinji (kecelje im super stoje, kako bi i drugacije iz Milicine radionice:)… veliki pozdrav i sve najbolje u Novoj godni, puno inspiracije i lepih receptica!:)))

    • Idejopedija December 29, 2013 at 10:46 pm Reply

      Hvala puno Lana! Takodje sve najlepse i najsladje u 2014;)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Fabrizio Fusco | Life & Health Coach

Coaching For Optimal Living & Health

Blog Vesne Mihajlović

Za ljubitelje stvarnosti, koja nam je malo poznata...

The Unpoisoned Apple

an unlost wanderer living life less toxic

MasaJakub

Kids Art

Elizabeth Frei, Ph.D.

Psychologist FSP: Lausanne and Biel/Bienne, Switzerland

Pisma štitnoj

blog o životu sa hipotireozom

Blogdan

Here unreal things and unreal people get a real shape. And vice versa.

STOP GMO U SRBIJI

ISTINA O GENETSKI MODIFIKOVANOJ HRANI. Srbija bez GMO

IDEJOPEDIJA

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

misanislija

zivot je lep

Cooking with Zoki

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Minjina Kuhinjica

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Fellow Passengers

Using what we've been given to do whatever we can

Profinification

da mi glava ne služi samo za češljanje

CookingwithZokie

...For the love of FOOD!

The Gourmand Traveller

A blog about food.

Gastarbajter

Muke i pouke iz dijaspore, posao, putopisi i život u inostranstvu

Sasvim Prirodno

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Vid Nikolic Food blog

Fotografija, putovanja, hrana / Food & travel photography

Мимин кутак

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

gollygoshgirl

everything means nothing with out love

Светосавско Ходочашће

Поклоничка путовања

Lutkice i krpice

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Hrana za Dušu

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Stylistico

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Tortelina

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Palachinka

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

So i Biber

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Moje grne

recepti za dušu

Mimi's Kingdom

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

f o o d f o r t h o u g h t

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

JA U KUHINJI...

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Hleb & Lale, food & photography

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Prstohvat soli

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Knjiški Moljac u špajzu

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

MEZZE

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

La cuisine creative

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Vratimo se izvornim vrednostima.

Povratak na selo-Povratak Prirodi.Preduzmi potrebne korake za Bolji život, za mir i odmor. Produži život u dobrom zdravlju ! Danas je to moguće!

%d bloggers like this: