POLUDELE TIKVICE – pa završile u jednoj tegli džema

_IMG_7880

Vraćamo se kući iz Grčke, telefoniramo mojima – kao ušli smo u Srbiju, šta ima ovo…i naravno kako je BAŠTA? A moj tata kaže TIKVICE POLUDELE, RASTU KAO NENORMALNE:)) Mom Mirku (Slovačiću) je, naravno, ova konstatacija zvučala super zanimljivo, i odmah krećemo sa lingvističkom diskusijom kako to izgleda u Srbiiji kad tikvice “”polude””, smejemo se i zaključujemo da jedva čekamo da ih jedemo:)))

Onda sam ja zasukala rukave, pa smo jeli pohovane tikvice, punjene tikvice, grilovane tikvice, salatu, musaku i razna druga jela od ovih poludelih tikvica, i tako dan za danom…ali nikako da ih pojedemo…I ja se onda dosetim i ovu prvu gore levo, zelenu ubacim u džem, a prethodno je onako upoznam i zbližim sa daljom rodjakom bananom…Recept je u nastavku.

_IMG_8188

Potrebno je:

350g očišćenih, naseckanih tikvica (na kockice, bez semenki)

650g izblendiranih banana

350g šećera

1 veći limun

1 Dr. Oetker Džem Fix Super

pola kašičice cimeta

štapić cimeta

2-3 zvezdice anisa

štapić vanile

1 kašika ruma

Priprema:

2013-07-03_162712

Naseckane tikvice sam prokuvala u vodi (samo da ih prekrije) da bi omekšale, tako da su ključale na tihoj vatri 5 min. Procedila sam ih i izblendirala, a vodu sam bacila.

Pomešala sam ih sa banana pireom, dodala šećer (od koga sam sačuvala 2 kašike za Džem Fiks), i kuvala na tihoj vatri uz neprestano mešanje (jer se inače lepi za dno) dok nije počela masa da ključa. Kada je džem proključao dodala sam miks šećera i Džem Fiksa, i pustila sam da se kuva još nekih 3 min ponovo uz mešanje.

2013-07-03_163238

Sklonila sam sa vatre i dodala ceđen limunov sok. Količinu soka odredite prema svom ukusu, ja sam stavila jedan i po limun jer volim kiselkast ukus. Zatim sam umešala cimet, vanilu, rum, anis. Vruću smesu sam sipala u vruće tegle i to bi bilo to!

_IMG_8210

Dominira ukus banane i cimeta, osvežavajuć je i zvuči mi super u kombinaciji sa sladoledom od vanile, ili kao preliv za neki fin kolačić..Ako vam se ne dopada boja ( jer je onako nedefinisana), predlažem da ubacite štanglu čokolade za kuvanje, ili malo kakao praha, da biste dobili finu čoko-braon nijansu.

Želim vam prijatan dan:)

Vesna 

_IMG_8190

2013-07-03_163615

P.S. Nekada u baštici (slika dole), a danas u teglici..sutra u stomačiću!IMG_7172

Advertisements

Tagged: , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Fabrizio Fusco | Life & Health Coach

Coaching For Optimal Living & Health

Blog Vesne Mihajlović

Za ljubitelje stvarnosti, koja nam je malo poznata...

The Unpoisoned Apple

an unlost wanderer living life less toxic

MasaJakub

Kids Art

Elizabeth Frei, Ph.D.

Psychologist FSP: Biel/Bienne, Switzerland

Pisma štitnoj

blog o životu sa hipotireozom

STOP GMO U SRBIJI

ISTINA O GENETSKI MODIFIKOVANOJ HRANI. Srbija bez GMO

IDEJOPEDIJA

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

misanislija

zivot je lep

Cooking with Zoki

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Minjina Kuhinjica

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Fellow Passengers

Using what we've been given to do whatever we can

Profinification

da mi glava ne služi samo za češljanje

CookingwithZokie

...For the love of FOOD!

The Gourmand Traveller

A blog about food.

Gastarbajter

Muke i pouke iz dijaspore, posao, putopisi i život u inostranstvu

Sasvim Prirodno

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Vid Nikolić Food blog

Fotografija, putovanja, hrana / Food & travel photography

Мимин кутак

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

gollygoshgirl

everything means nothing with out love

Светосавско Ходочашће

Поклоничка путовања

Lutkice i krpice

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Hrana za Dušu

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Stylistico

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Tortelina

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Palachinka

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

So i Biber

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Moje grne

recepti za dušu

Mimi's Kingdom

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

f o o d f o r t h o u g h t

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

JA U KUHINJI...

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Hleb & Lale, food & photography

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Prstohvat soli

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Knjiški Moljac u špajzu

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

MEZZE

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

La cuisine creative

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Vratimo se izvornim vrednostima.

Povratak na selo-Povratak Prirodi.Preduzmi potrebne korake za Bolji život, za mir i odmor. Produži život u dobrom zdravlju ! Danas je to moguće!

%d bloggers like this: