Krem kolač sa Narandžama

IMG_4050

Ovaj kolač je baš po mom ukusu. Kiselkast i kremast. I što je još važnije, ne peče se:)

Stvarno volim da pravim slatkiše, ali još više volim da eksperimentišem i improvizujem. U mom rečniku improvizacija znači primenjena kreativnost, a u tome nekako najviše uživam.

Ne volim da pečem korice i testa generalno, i sve što se peče najčešće zamenim nečim gotovim čega ima u kući. Eto, tako sam i došla do ovog kolača sa slike.

IMG_4066

Umesto biskvita, iskoristila sam veće pakovanje piškota (nisam zabeležila gramažu.).

Uz to sam iskoristila:

3 žumanca

150g prah šećera

500ml sveže ceđenog soka narandže za krem i

100ml ceđenog soka narandže za prelivanje piškota

2 kesice želatina

200g slatke pavlake

2 veće banane.

IMG_4070

Žumanca sam penasto umutila sa šećerom i skuvala na pari 10 min.

Želatin sam ostavila da nabubri prema upurstvu sa kesice.

Odmerila sam 100ml soka i pustila da proključa. Onda sam ga sklonila sa ringle i umešala želatin da se rastopi.

Preostalih 400ml soka lagano sam umešala u krem od žumanaca. U tu smesu dodala sam želatin rastopljen u soku i dobro sam te dve mase sjedinila mešanjem. Stavila sam u frižider da počne da želira.

IMG_4053

Po dnu pleha poređala sam piškote nakvašene sokom (100ml). Odozgo sam složila naseckane kolutove banana. Preko sam nalila fil. Sve to pustila sam da se stegne u frižideru jedan sat. Onda sam stavila u zamrzivač na pola sata (da bi piškote bolje povukle vlažnost), pa sam opet vratila u frižider i tu ga čuvala do serviranja.

Odozgo sam kolač ukrasila ulupanom pavlakom.

IMG_4061

Varijacije: Ukoliko više volite da sami pripremite testo evo predloga: 250g brašna, 125g putera, 1 jaje, 1 prašak za pecivo. Sastojke umešati, razvući testo, izbockati ga viljuškom pa peći oko 15 min.

Ukoliko ne volite banane, ili ih nemate u kući, iskoristite kivi, ananas ili neko drugo voće.

P.S. Slikama nisam baš zadovoljna jer je već pao mrak dok je fotkanje kolača došlo na red…slikaću ponovo kada ih budem pravila sledeći put:)

IMG_4083

Uživajte u svojim slatkim kreacijama!

Vesna

Advertisements

Tagged: , , , , ,

One thought on “Krem kolač sa Narandžama

  1. Dragana Pušica (@GagaGrne) May 9, 2013 at 10:10 pm Reply

    I po mom ukusu. Lagan, jednostavan i sa narandžom. 😀

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Fabrizio Fusco | Life & Health Coach

Coaching For Optimal Living & Health

Blog Vesne Mihajlović

Za ljubitelje stvarnosti, koja nam je malo poznata...

The Unpoisoned Apple

an unlost wanderer living life less toxic

MasaJakub

Kids Art

Elizabeth Frei, Ph.D.

Psychologist FSP: Biel/Bienne, Switzerland

Pisma štitnoj

blog o životu sa hipotireozom

Blogdan

Here unreal things and unreal people get a real shape. And vice versa.

STOP GMO U SRBIJI

ISTINA O GENETSKI MODIFIKOVANOJ HRANI. Srbija bez GMO

IDEJOPEDIJA

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

misanislija

zivot je lep

Cooking with Zoki

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Minjina Kuhinjica

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Fellow Passengers

Using what we've been given to do whatever we can

Profinification

da mi glava ne služi samo za češljanje

CookingwithZokie

...For the love of FOOD!

The Gourmand Traveller

A blog about food.

Gastarbajter

Muke i pouke iz dijaspore, posao, putopisi i život u inostranstvu

Sasvim Prirodno

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Vid Nikolic Food blog

Fotografija, putovanja, hrana / Food & travel photography

Мимин кутак

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

gollygoshgirl

everything means nothing with out love

Светосавско Ходочашће

Поклоничка путовања

Lutkice i krpice

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Hrana za Dušu

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Stylistico

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Tortelina

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Palachinka

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

So i Biber

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Moje grne

recepti za dušu

Mimi's Kingdom

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

f o o d f o r t h o u g h t

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

JA U KUHINJI...

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Hleb & Lale, food & photography

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Prstohvat soli

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Knjiški Moljac u špajzu

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

MEZZE

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

La cuisine creative

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Vratimo se izvornim vrednostima.

Povratak na selo-Povratak Prirodi.Preduzmi potrebne korake za Bolji život, za mir i odmor. Produži život u dobrom zdravlju ! Danas je to moguće!

%d bloggers like this: