Od krave bez glave do princeze prave

2013-03-27_153907

Ovaj post ima za cilj da ohrabri mame u pokušaju da svoje klince obraduju rođendanskom tortom koju su same napravile!

Sećate se ono, kad smo bili mali, i dodje nam društvo na rođendan, a mama iznese tortu sa šlagom i svi duvamo svećice..pa još ako smo tortu prethodno zajedno sa mamom ukrašavali bombonicama (kako je kod nas bila praksaJ) to je onda bio pravi užitak!!!

Danas se rođendanska torta naručuje, i ima spektakularan oblik, i medene figure, i ukusna jeste…ali nikada kao mamina…

Ovako je izgledao moj početak projekta ISKLJUČIVO mamina rodjendanska torta:

Pre četiri godine, mom prvencu, za prvi rođendan, pažljivo sam izabrala tortu (u obliku kravice koja mu je u to vreme bila omiljena igračka) i poručila je tamo gde su sve moje prijateljice sa starijom decom godinama poručivale..sve profesionalno, ukusno, kao iz bajke..provereno! I kravica ispala medena (slika dole levo), i do duvanja svećice otpali joj rogovi, njušku smo kačili čačkalicama, crne šare se razlile i pljus otpala joj glava (slika dole desno)..a svećice još nismo ni duvali..Dešava se, slažem se.. Ali da je barem bila moja, da sam je sama napravila, manje bi mi bilo žao…ovako…mogla sam da očajavam, a ja rešila da više NIKADA ne kupim tortu detetu za rodjendan, pa praviću je sama, onako kako umem.!.

krava torta

Znači krenula sam od krave bez glave.. Našla neki recept iz novina kako da napravim fondan, nešto sa margarinom i želatinom (danas već možete naći gomilu dobrih verzija za fondan ako odguglate malo po netu)…i krenula sa vežbanjem.

Svima iz okruženja (uključujući i sebeJ) napravila sam po jednu torticu za kakvu god zgodnu priliku.. Prva mi je bila ova plava u obliku poklona(za rođendan mog tate), dosta nevešto ali nije loše za početak…Drugi mi je već bio Klimtov poljubac (hrabroJ, ali šta da se radi kada mi je omiljen, a bilo je za moj rodjendanJ))). Nije bilo perfektno pedantno, ali generalno, bila sam zadovoljna, prezadovoljna..

IMG_3026

IMG_3072

Do momenta kada smo slavili drugi Jakubov rodjendan, prilično sam se usavršila. Pravila sam čak ( za potrebe porodice) dve svadbene i jednu vereničku tortuJ) i došla do ovog simpatičnog traktora plavka. Za drugi rodjendan mlađe ćerke, još godinu dana kasnije, uspela sam da napravim i ovu slatku Andjelinu balerinu.

2013-03-27_155250

Da se razumemo, ni u jednom momentu nisam intenzivno pravila torte (za prodaju npr..), pričamo, dakle,o 4 do 5 torti ovako dekorisanih u toku godine. Uspela sam zar ne! Možete i vi!

2013-03-27_153054

U mnogome, pomogao je Minjin recept za fondan koji sam kasnije otkrila. Sa njime sam pravila do sada svoje najlepše torte. Pomogle su ova i ova super knjiga (do duše na Engleskom) koje su mi služile kao dodatna inspiracija i edukacija.

2013-03-27_154146

Iz moje perspektive i dosadašnjeg iskustva postoje 3 osnovne stvari koje će vam pomoći da svom detetu napravite rodjendansku tortu:

Dobra volja i solidno iskustvo u pravljenju klasičnih torti (za pojesti, bez obaveznog poznavanja dekora).

Dobar fondan (vidite Minjin recept ovde).

Dobar izbor dekoracija / torte za početnike (realno, svedeno, lepo, bez komplikovanih detalja). Moj predlog univerzalnih torti za Vaš novi početak vidite na linku ovde.

Podrazumeva se da napravite tortu koju ste najčešće do sada pravili i da to bude proveren recept. Po mogućstvu plazma torta ili čokoladna, jer su voćne često dosta mekane za fondan masu (mada ima i pogodnih sa voćem).

2013-03-27_153518

Za one koji kasnije razmišljaju o tome da rade torte za prodaju (zašto da ne, treba imati velike snove, nikad se ne zna!), po poruddžbini, dodala bih kao četvrtu stavku:

Dobar foto aparat-dobra fotografija. I najlepša torta može izgledati jadno zbog lošeg aparata i lošeg svetla u prostoriji. Dobra fotografija pomoći će vam da lakše nadjete svoje kupce.

Dakle, hrabro napred! I nema greške, deca će biti oduševljena, posebno ako i njih uključite u izbor torte i bar delimično u dekorisanje.

2013-03-27_154846

Advertisements

2 thoughts on “Od krave bez glave do princeze prave

  1. […] U ovom postu naći ćete par predloga za izgled Vaše prve rodjendanske torte. O tome kako sam ja počela da pravim torte za svoje klince pisala sam u ranijem postu ovde. […]

  2. […] Ranije sam pisala kako sam počela sama da pravim svojoj deci rođendanske torte. Wazowski je jedna od tih mojih tortica. Jakub je sam izabrao izgled a za ukus sam ja bila zadužena, sama sam je smislila kombinovanjem nekih isprobanih recepata…Tortica je odnela puno pohvala ( jedino je izgledom uplašila jednu malu gošću:), ali je Jakub bio zadovoljan do kraja. […]

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Fabrizio Fusco | Life & Health Coach

Coaching For Optimal Living & Health

Blog Vesne Mihajlović

Za ljubitelje stvarnosti, koja nam je malo poznata...

The Unpoisoned Apple

an unlost wanderer living life less toxic

MasaJakub

Kids Art

Elizabeth Frei, Ph.D.

Psychologist FSP: Lausanne and Biel/Bienne, Switzerland

Pisma štitnoj

blog o životu sa hipotireozom

Blogdan

Here unreal things and unreal people get a real shape. And vice versa.

STOP GMO U SRBIJI

ISTINA O GENETSKI MODIFIKOVANOJ HRANI. Srbija bez GMO

IDEJOPEDIJA

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

misanislija

zivot je lep

Cooking with Zoki

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Minjina Kuhinjica

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Fellow Passengers

Using what we've been given to do whatever we can

Profinification

da mi glava ne služi samo za češljanje

CookingwithZokie

...For the love of FOOD!

The Gourmand Traveller

A blog about food.

Gastarbajter

Muke i pouke iz dijaspore, posao, putopisi i život u inostranstvu

Sasvim Prirodno

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Vid Nikolic Food blog

Fotografija, putovanja, hrana / Food & travel photography

Мимин кутак

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

gollygoshgirl

everything means nothing with out love

Светосавско Ходочашће

Поклоничка путовања

Lutkice i krpice

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Hrana za Dušu

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Stylistico

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Tortelina

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Palachinka

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

So i Biber

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Moje grne

recepti za dušu

Mimi's Kingdom

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

f o o d f o r t h o u g h t

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

JA U KUHINJI...

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Hleb & Lale, food & photography

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Prstohvat soli

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Knjiški Moljac u špajzu

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

MEZZE

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

La cuisine creative

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Vratimo se izvornim vrednostima.

Povratak na selo-Povratak Prirodi.Preduzmi potrebne korake za Bolji život, za mir i odmor. Produži život u dobrom zdravlju ! Danas je to moguće!

%d bloggers like this: