POSNA VOĆNA TORTA

KEKS TORTA

I kako se bliži post, evo jednog osvežavajućeg posnog kolačića… Mada jednostavan, ovaj kolač-torta uz malo truda i mašte, može poslužiti i kao efektan slavljenički desert u danima posta..kratka ideja nza serviranje je u nastavku recepta.

Potrebno je:
1 kg prokiselog voća
2dl vode
150g šećera
2 pudinga od vanile
12 kašika vode za puding
1 kašičica cimeta ili vanile (opcionalno)
350g posnog keksa
250 ml slatke pavlake na bazi biljnih masnoća
Priprema:
Ukuvati voće, 2dl vode i šećer, treba da kipi 10min. Ja sam koristila 500g rendanih jabuka i 500g smrznute mešavine bobičastog voća (maline, kupine, ribizle).
2 pudinga razmutiti sa 12 kašika vode. Kada se voće ukrčka, dodati u njega razmućen puding i nastaviti sa kuvanjem još 3 do 5 minuta. Po želji dodati vanilu ili cimet.
Ređati red keksa red vrućeg fila. Važno je da fil bude vruć da bi se keks opustio. Poslednji sloj je važno da bude fil, ne keks, jer bi on ostao tvrd u tom slučaju. Preko poslednjeg sloja fila staviti ulupanu pavlaku.
Umetnost serviranja:

posna torta

Za postizanje lila efekta, koristila sam nežno ljubičastu salvetu, i posipanje kolača od ljubičastog šećera. I mada je moja salveta malo izgužvana, vidi se prefinjen efekat koji se postiže kombinovanjem lila podloge i lila šećernih mrvica.

IMG_4035m

torta poooosna

 

P.S. Probajte organsku verziju kolača! Iskoristite voće iz vašeg voćnjaka ili ga kupite u obližnjim selu kod lokalnih seljaka. Kolač će biti duplo slađi i zdraviji! Šećer obojite pomoću nekoliko kapi soka od višanja ili cvekle, pa uz tu nijansu uskladite boju podloge…Razmišljajte organski!

 

Advertisements

Tagged: , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Fabrizio Fusco | Life & Health Coach

Coaching For Optimal Living & Health

Blog Vesne Mihajlović

Za ljubitelje stvarnosti, koja nam je malo poznata...

The Unpoisoned Apple

an unlost wanderer living life less toxic

MasaJakub

Kids Art

Elizabeth Frei, Ph.D.

Psychologist FSP: Biel/Bienne, Switzerland

Pisma štitnoj

blog o životu sa hipotireozom

STOP GMO U SRBIJI

ISTINA O GENETSKI MODIFIKOVANOJ HRANI. Srbija bez GMO

IDEJOPEDIJA

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

misanislija

zivot je lep

Cooking with Zoki

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Minjina Kuhinjica

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Fellow Passengers

Using what we've been given to do whatever we can

Profinification

da mi glava ne služi samo za češljanje

CookingwithZokie

...For the love of FOOD!

The Gourmand Traveller

A blog about food.

Gastarbajter

Muke i pouke iz dijaspore, posao, putopisi i život u inostranstvu

Sasvim Prirodno

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Vid Nikolić Food blog

Fotografija, putovanja, hrana / Food & travel photography

Мимин кутак

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

gollygoshgirl

everything means nothing with out love

Светосавско Ходочашће

Поклоничка путовања

Lutkice i krpice

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Hrana za Dušu

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Stylistico

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Tortelina

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Palachinka

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

So i Biber

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Moje grne

recepti za dušu

Mimi's Kingdom

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

f o o d f o r t h o u g h t

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

JA U KUHINJI...

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Hleb & Lale, food & photography

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Prstohvat soli

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Knjiški Moljac u špajzu

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

MEZZE

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

La cuisine creative

Naša enciklopedija ideja za kreativan i zdrav život...

Vratimo se izvornim vrednostima.

Povratak na selo-Povratak Prirodi.Preduzmi potrebne korake za Bolji život, za mir i odmor. Produži život u dobrom zdravlju ! Danas je to moguće!

%d bloggers like this: